چگونه آلودگی میکروبی در کارخانه های تولید کننده خوراک طیور را به حداقل برسانیم؟
آلودگی سالمونلا در طیور معمولاً در سه عامل قابل ردیابی است: (1) آلودگی خوراک، (2) آلودگی محیطی، (3) انتقال از طریق تخم مرغ. هر یک از این عوامل ذکر شده...
انواع جرب پرندگان و کارآمدترین راهکار درمانی
جرب ها نوعی انگل خارجی هستند که به پر ها پیاز چه پرها و زیر پوست و پوست پا حمله می کنند و از خون و پر پرندگان تغذیه می...
توصیه های آژانس استاندارد غذایی جهت جلوگیری از مسمومیت ناشی از مصرف گوشت مرغ و تخم مرغ وارداتی از لهستان
به دنبال افزایش موارد سالمونلا مرتبط با محصولات طیور وارداتی از لهستان، FSA توصیه هایی را برای مصرف کنندگان در مورد نگهداری و پخت و پز ایمن صادر کرده است....
سالمونلای طیور؛پیشگیری یا درمان؟
تعریف بیماری سالمونلوز salmonella به بیماری ناشی از باکتریهای جنس سالمونلا اطلاق می شود . سالمونلاها باکتریهای گرم منفی ، غیرهاگزا و اغلب تاژکدار می باشند که بر اساس تاژکدار...
ترکیبات ضدعفونی کننده خوراک طیور؛فواید و عوارض آن ها
با ادامه حذف تدریجی آنتی بیوتیک ها از تولیدات دام و طیور ، استفاده از ترکیباتی برای جایگزینی آنتی بیوتیک ها در خوراک نه تنها از نقطه نظر تحقیقاتی بلکه...
مقاومت آنتی بیوتیکی؛مهمترین پاتوژن های مقاوم به آنتی بیوتیک
سازمان بهداشت جهانی فهرست خود را از مهمترین پاتوژن های مقاوم به آنتی بیوتیک منتشر کرد . این فهرست به منظور هدایت و ترویج تحقیق و توسعه آنتی‌بیوتیک‌های جدید، به...
